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Receita | Bolo de Fubá fácil de fazer!

Bolo de fubá

Final de semana inspirado aqui em casa, o Excelentíssimo foi pra cozinha e resolveu fazer um bolo de fubá simples e delicioso!

Uma receita simples, mas que ficou tão deliciosa que veio pro blog! Um bolo de fubá fácil de fazer, como aquele das nossas mães.

O bolo simples, com gostinho de casa de mãe, acompanha café ou chá da tarde pra relaxar e se preparar pro próximo dia. O cheirinho de bolo assando no forno é revigorante, traz nosso lado mais doce a tona.

A receita veio do Tudo Gostoso, mas foi adaptada no modo de preparo e ganhou um toque especial.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de trigo
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de leite
  • 4 colheres de chá de fermento
  • Erva-Doce á gosto

Preparo:

Separar a gema e  bater com a manteiga, açúcar e o leite no liquidificador, por 5 minutos no máximo.

Fazer as claras em neve e depois misture tudo batendo com uma colher de pau. Coloque a porção de Erva-Doce e por último coloque o fermento.

Untar a forma e assar em forno médio (170º aqui em casa) por, aproximadamente, 30 minutos.

 

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